皮肤白癜风专家 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/171218/5941903.html水曱甴的功效与作用水曱甴的功效
许多人对于水曱甴十分陌生，到底水曱甴是什么呢，我们常说的曱甴是蟑螂，而水曱甴是水蟑螂，但水曱甴(水蟑螂)和蟑螂相似，但并不是蟑螂，它是一种湿地水生肉食性小昆虫，下面我们来了解下水曱甴这种昆虫药材。
别名：水龟子，龙虱，水蟑螂
营养价值：水曱甴体内蛋白质含量非常高，而脂肪含量却很少，所以营养价值很高，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品。
药用价值：龙虱(水蟑螂)是民间传统的一种药食两用昆虫，专治小儿遗尿，老年人夜尿频多，疳积等许多疾病。
水曱甴的营养价值很高，其体内蛋白质含量高达23.8%，脂肪含量则仅为3.6%灰分含量为9.2%，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品，现代医学研究表明：常吃龙虱对防治高血压、肥胖症、肾炎有很好的疗效。
水曱甴的作用1、滋阴补肾：水曱甴是一种中药，许多人都不知道水曱甴怎么读，水曱甴(yuēyóu)，它性平，水曱甴具有很好的滋阴补肾的功效，对于高血压、肾炎、肥胖有抑制作用。虽然是一种昆虫，但它是可以食用的，再广东的老街会有卖水曱甴的店铺，老人孩子食用既美味又有功效，特别对夜尿多的老人或小儿遗尿有奇效。
2、预防高血压：高血压在老年朋友中的发病率是十分高的，它是血液的清道夫，因此食用水曱甴有预防高血压的功效，因此是十分适合老年朋友食用，在广东珠三角有一到名菜叫和味龙虱正是由水曱甴做的。
3、防治肥胖：水曱甴生长在水里，它对生长环境要求很高，含有的蛋白质很高，而且脂肪含量低，属于非常好的低胆固醇食物，食用水曱甴既具有丰富的营养价值，又不用担心会长胖。
4、防治肾炎：水曱甴有滋阴养肾的功效，可以有效的保护人体的肾脏，让肾脏功能更加强大，因此食用水曱甴可以加强肾功能，起到预防和治疗肾炎的作用。
水曱甴吃法1、和味水曱甴：配方：3两水曱甴、白酒、盐、2粒蒜、酱油、2片生姜、糖
做法：将水曱甴放在开水里面煮一分钟，再捞起来，然后放置5分钟放尿，然后用另外一个干净的烧干的锅，放入油，加入蒜、姜，然后将水曱甴放入炒香，加入些许白酒，然后盖上锅10秒，然后开锅放入盐、酱油和些许糖，再煮10分钟，将火调大，烧干汁即可食用。
2、椒盐水曱甴：配方：水曱甴、盐、椒盐粉
做法：先用盐水将水曱甴煮熟，然后冷却将水立干，然后用中火将水曱甴油炸10分钟，然后捞起放入碟中，再用另外一个干净的热锅，放入油，在倒入水曱甴，加入椒盐粉炒5分钟即可。
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