儿童缺锌的症状
一是易引起口腔黏膜增生及角化不全、易于脱落；而大量脱落的上皮细胞(即舌苔)能掩盖和阻塞舌乳头中的味蕾小孔，从而影响食欲，近几年已将食欲降低看作是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的儿童还可出现味觉异常，即异食癖，喜食那些乱七八糟的东西，如煤渣、泥土等。
二是表现为生长发育迟缓，体格矮小(不长个)，缺锌儿童每日身高增长值明显地低于营养状况好的儿童；第二性征发育不全或不发育。同时伴有缺铁性贫血。
三是抵抗力差，易患上呼吸道感染，短期内反复患感冒、支气管炎或肺炎等。慢性腹泻等。
四是注意力不集中，易激动、脾气大、自我控制力差，多动。记忆力差、学习往往落后，甚至影响智力发育。
五是儿童的头发枯黄易断，创伤不易愈合，易患皮肤病。头发枯黄易脱落，佝偻病时补钙、补维生素D效果不好。经常性皮炎、痤疮，采取一般性治疗效果不佳。
六是还会使儿童的视觉黑暗适应能力下降，视力低下、视力减退，甚至夜盲症，暗适应力差。
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