采访专家焦富勇
医院儿科主任医师
张女士4岁的儿子涵涵平时爱出汗，天气一热汗出的就更多。最近张女士发现孩子越来越不爱吃饭，挑挑拣拣，不喜欢荤腥。经过检查化验医生诊断涵涵为“缺锌症”。
医院的儿科主任焦富勇教授指出，夏天孩子更容易缺锌，缺锌后孩子易出现厌食、爱感冒发烧等苦夏症状。但家长切不可盲目给孩子补锌，医院确诊，在医生指导下补锌。
出汗丢失过多的锌夏天气温高，容易出汗，汗中含有较多的锌，导致锌丢失过多，宝宝一天随汗液丢失的锌可高达4毫克。此外，夏天宝宝容易患上消化道疾病，从而影响锌的吸收。
锌主要来源于瘦肉、肝、蛋、奶等动物蛋白食品，通常在夏天，宝宝不喜欢吃荤腥，导致锌摄入减少。
一旦缺锌，就会使宝宝的味觉减退、食欲不振、进食减少，进一步加重缺锌，形成恶性循环。
细心发现缺锌症状妈妈如果能及时发现宝宝缺锌的迹象，就能及时采取措施应对宝宝缺锌状况。
缺锌最主要的表现为食欲不振、反复出现口腔溃疡、生长发育变慢、免疫功能降低等症状。
不过，单一的症状也不能作为判断标准，孩子是不是缺锌还要综合考虑。比如，食欲不好未必一定缺锌，因为这种厌食也可能属于神经性厌食。只有当伴有其他症状时，才可能是缺锌，医院检查。
补锌主张以食疗为主人体需要的锌主要是从食物中摄取。
海产品的含锌量较多，其中牡蛎中含锌最丰富。
动物性食物的锌含量都比植物性食物高，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50％左右；而植物性食物所含锌，可与纤维素结合成不溶于水的化合物，妨碍人体吸收，吸收率仅20％左右；其中动物肝脏、瘦肉、蛋黄都富含锌。植物性食物中以海带、紫菜含锌量最高。
家长应鼓励孩子多吃以上食物，并培养孩子养成不偏食、不挑食、粗细粮合理搭配的饮食习惯。
药补应在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂，一般用药为2~4个月，复查正常后应及时停药。
低锌所致的厌食、异食癖一般在服锌后2-4周就见效，生长落后在1-3个月见效。
需要当心的是，锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当很容易导致过量，从而诱发缺锌、缺铜、贫血等一系列病症。为了利于锌吸收，口服锌剂可在饭前1至2小时服用，但是硫酸锌等锌制剂常会引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，在饭后服可减少这些副作用。
来源《三秦百姓健康》杂志
编辑：陕西百姓健康
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